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行业新闻

性价比高的生鲜管理系统

时间:2020-11-14 21:14:46 来源:本站 点击:99次

曾经来势汹汹的生鲜新零售物种突然在今年风光大减,生鲜店目前已经是家常见惯,时至今日正是生鲜行业尝试新探索的关键时期,尤其是在数字化统一管理这一重要环节,生鲜水果店无论规模大小如何都需要做出最科学的决策,那么怎么样判断水果店收银软件性价比高不高呢?本文以康铭泰克旗下速店生鲜管理系统为例。

(一)持续更新迭代,走在生鲜零售趋势最前沿

全球领先的战略咨询企业邓旻认为,在新零售大背景下,随着互联网+技术赋能,生鲜零售企业需要快速主动出击,走在变化之前。因此企业在选择生鲜管理系统时,性价比很重要的一点就是体现在是否像速店生鲜管理系统一样,能紧跟时代的发展步伐,贴合生鲜业务场景,保持持续的版本升级,走在整个生鲜零售行业信息化的最前沿。

(二)紧扣新消费习惯,打造生鲜零售线上线下一体化

随着移动互联网的普及,新时代年轻主力消费群体的崛起,生鲜零售的线上售卖渠道俨然必不可少。但是由于生鲜品类自身的非标准化、损耗性高等属性以及供应链的难度,生鲜在销售环节很难做到完全脱离线上的销售,传统门店销售渠道仍拥有显著地位。而通过速店线上O2O微商城,就可以更好地将线上下单与线下服务和体验相结合,拓展和完善自己的服务范围,实现“双管齐下”。

(三)牢抓生鲜盈利痛点,提供生鲜控损盈利模型

生鲜商品损耗是从种养殖贯穿至流通到消费者手中这一整个流通环节的,成就了生鲜商品高管理难度的“美誉”。根据康铭泰克研究统计,从经营策略制定到终端销售生鲜零售管理过程中的损耗点共计80余个,其中可控损耗点占80%,而1%损耗,将带来5%的毛利损失,甚至更多。因此实现生鲜损耗降低,也就意味着生鲜毛利的提高。一款性价比高的生鲜管理系统应当像速店一样以价格控损、库存控损、流程控损为核心,打通营采配各流程节点,同时搭建透明稳定的供应链,以突破生鲜盈利的瓶颈!


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